Không chỉ là loại rượu để uống thông thường đằng sau đấy có rất nhiều điều thú vị để ta cùng khám phá. Với bài viết này Sài Gòn rượu sẽ cho bạn khái niệm về rượu whisky và phân loại được chúng.

Một chai Whisky đạt chất lượng phải đảm bảo cả tiêu chí màu sắc, mùi hương và cuối cùng là hương vị nên mỗi một công đoạn sản xuất đều vô cùng quan trọng từ việc chọn nguyên liệu đến khâu đóng chai.

Để thưởng thức hết mọi hương vị quyến rũ của Whisky, nó thường được kết hợp cùng một số nguyên liệu khác, tuy đơn giản nhưng lại đem đến tư vị khó quên.

Đằng sau một ly rượu ngon từ thương hiệu nổi tiếng này là một công cuộc truyền bá và cải tiến, từ luật cấm rượu đến đưa vào sản xuất nhiều dòng Whisky như trên thị trường hiện nay.

Sở dĩ gọi là Whisky ngũ cốc là vì thành phần nguyên liệu để lên men là hỗn hợp nhiều loại ngũ cốc, bao gồm lúa mạch chưa làm thành nha (unmalted barley), mạch nha (malted barley), lúa mạch đen (rye), lúa mỳ (wheat) và ngô (maize).

Whiskey Mỹ được sản xuất từ lúa mạch đen, bắp, lúa mạch hay hiếm hơn là lúa mì, thành phần của các loại ngũ cốc khác nhau tùy theo vùng.

Whisky Nhật không chỉ là các chai rượu Scotland mang mác "Made in Japan". Whisky Nhật ngon, khác biệt dựa trên tính đồng điệu và sự chính xác, hay đúng hơn là phảng phất chất thiền nhiều hơn là nét vị cứng cáp đặc trưng của whisky Scotland. Thậm chí ở Nhật, những chai whisky...

Trong khi các loại whisky Canada nhẹ và mịn hơn là loại quen thuộc nhất, phạm vi sản phẩm thực sự rộng và bao gồm một số loại rượu whisky mạnh mẽ.

Single malt whisky, rượu mạch nha đơn cất, là loại whisky được chưng cất từ những hạt mạch nha chỉ trong một nhà máy chưng cất duy nhất để đảm bảo hương vị đặc trưng của vùng đất ấy. Sau đó, rượu whisky được chưng cất từ mạch nha sẽ được đóng trong các thùng...

Whiskey pha trộn là sản phẩm pha trộn các loại whisky khác nhau và đôi khi có thể là những loại rượu ngũ cốc khác với chất màu và hương vị trung tính.

Thế giới có rất nhiều nơi chưng cất whisky, nhưng không đâu sản sinh ra những loại whisky với hương vị kỳ diệu như ở xứ sở Scotland. Nếu chưa uống những loại rượu mạch nha đơn cất của mảnh đất với đồi núi và những bình nguyên hùng vĩ này, có lẽ bạn sẽ không...